كيفية عمل مقياس اللزوجة الدوراني ودوره في تحديد اللزوجة | Qualitest
مبدأ عمل مقياس اللزوجة الدوراني ... إجهاد القص هو القوة المطبقة على وحدة المساحة التي تتسبب في تدفق السائل، في حين أن معدل القص هو المعدل الذي تتغير به سرعة السائل استجابة للقوة المطبقة ...